₹10 हजार किलो कीमत! खांसी-जुकाम से कमर दर्द तक, भेड़ का घी है हर मर्ज की दवा, एक्सपर्ट से जानें सेवन का तरीका

रामपुर: पुराने जमाने में जब दवाइयां इतनी आम नहीं थीं, तब हमारे बुजुर्ग घर में मौजूद देसी चीजों से ही बड़े-बड़े रोगों का इलाज कर लिया करते थे. इन्हीं खास देसी नुस्खों में शामिल रहा है ‘भेड़ का घी’. आयुर्वेद में इसे शरीर को अंदरूनी गर्माहट देने वाला और ताकत बढ़ाने वाला एक अनमोल तोहफा माना गया है. यह घी इतना दुर्लभ और असरदार है कि बाजार में इसकी कीमत लगभग 10 हजार रुपये प्रति किलो तक है. खासकर कड़ाके की ठंड या शरीर में होने वाली जकड़न को दूर करने के लिए लोग सदियों से इसका इस्तेमाल करते आ रहे हैं.

कीमती होने के साथ-साथ गुणों का भंडार
भेड़ का घी सामान्य घी की तुलना में बहुत कम मात्रा में मिल पाता है, इसलिए इसकी कीमत काफी ज्यादा होती है. डॉक्टर मोहम्मद इकबाल के अनुसार, इसमें ऐसे कई पोषक तत्व होते हैं जो शरीर की इम्युनिटी यानी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं. जो लोग पुरानी खांसी, बार-बार होने वाले सर्दी-जुकाम या फेफड़ों की समस्या से परेशान रहते हैं, उनके लिए यह घी काफी उपयोगी साबित होता है. डॉक्टर बताते हैं कि एक सामान्य व्यक्ति आधा से एक चम्मच घी का सेवन कर सकता है. लेकिन ध्यान रहे, हाई बीपी और डायबिटीज के मरीजों को बिना डॉक्टर की सलाह के इसे नहीं लेना चाहिए.

अनिद्रा और याददाश्त बढ़ाने में सहायक
आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में नींद न आना एक बड़ी समस्या बन गई है. डॉक्टर मोहम्मद इकबाल इसका एक आसान समाधान बताते हैं. उनके अनुसार, जिन लोगों को रात में ठीक से नींद नहीं आती, वे सोने से पहले आधा चम्मच भेड़ का घी हल्के गर्म दूध में मिलाकर पी सकते हैं. इससे शरीर को आराम मिलता है और गहरी नींद आने में मदद मिलती है. इसके अलावा, आयुर्वेद में इसे याददाश्त तेज करने और शरीर की पुरानी थकान को जड़ से मिटाने में भी बहुत मददगार माना गया है.

पशुपालकों के पास आज भी है यह खजाना
रामपुर के अनुभवी पशुपालक रामचंद्र बताते हैं कि उनके दादा के समय से ही भेड़ पालन का काम चल रहा है. वे कहते हैं कि आज भी दूर-दराज से लोग उनके पास सिर्फ भेड़ का घी लेने आते हैं. लोगों का मानना है कि पुराने बुखार, नसों में पड़ने वाली गांठ और नसों की कमजोरी जैसी समस्याओं में इस घी का इस्तेमाल चमत्कारिक असर दिखाता है. इसकी बढ़ती मांग और इसके औषधीय गुणों के कारण ही यह 10 हजार रुपये किलो जैसे ऊंचे दामों पर बिकता है.

उपयोग में बरतें यह सावधानी
भेड़ का घी बेहद ताकतवर होता है, इसलिए इसका उपयोग हमेशा सीमित मात्रा में ही करना चाहिए. आयुर्वेद के अनुसार, किसी भी चीज की अधिकता नुकसानदेह हो सकती है. यदि आप पहले से किसी गंभीर बीमारी की दवा ले रहे हैं, तो इसे अपनी डाइट में शामिल करने से पहले विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें. सही तरीके से इस्तेमाल किया जाए, तो यह पारंपरिक देसी घी आपकी सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है.