Azamgarh News: आजमगढ़ का कमलगट्टा पहुंच रहा चीन-थाईलैंड! किसान कमा रहे तगड़ा मुनाफा

आजमगढ़: भारत में कमल का फूल हमेशा से धार्मिक महत्व रखता है और इसी फूल के अंदर पाया जाने वाला कमलगट्टा हिंदू धर्म में अत्यंत उपयोगी माना जाता है. आजमगढ़ जिले के सगड़ी तहसील क्षेत्र में स्थित ताल सलोना और सदर तहसील के बड़ेला ताल के आसपास इस कमलगट्टे का उत्पादन बड़े पैमाने पर किया जाता है. यह ताल न केवल मछली पालन और कमल के फूलों के लिए प्रसिद्ध हैं बल्कि सबसे ज्यादा कमलगट्टे के उत्पादन के लिए जाने जाते हैं. ताल सलोना, जो कि 20,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैला हुआ है, जिले का सबसे बड़ा ताल है और यहां उत्पादित कमलगट्टे की मांग न केवल आजमगढ़ में बल्कि आसपास के जिलों में भी बहुत अधिक है.

रोजगार का मुख्य जरिया
कमलगट्टा मुख्य रूप से कमल के फूलों में पाया जाता है और इसका धार्मिक महत्व अत्यंत अधिक है. ताल सलोना के आसपास के किसान कमल की खेती बड़े पैमाने पर करते हैं और इसी से कमलगट्टे का उत्पादन होता है. इससे किसान दोहरा मुनाफा कमाते हैं क्योंकि कमल के फूल और कमलगट्टे दोनों ही बाजार में अच्छा मूल्य रखते हैं. मार्केट में कमल के फूलों के साथ कमलगट्टे की डिमांड भी लगातार बनी रहती है, जो किसानों के लिए आर्थिक रूप से लाभकारी साबित होती है.

आजमगढ़ के मार्केट में कमलगट्टा ₹150 से ₹200 प्रति किलो की दर से बिकता है, जबकि बड़े शहरों में इसकी कीमत हजारों रुपए प्रति किलो तक पहुँच जाती है. यही वजह है कि स्थानीय व्यापारियों की तुलना में बड़े व्यापारी इससे अधिक लाभ कमाते हैं.