अंजीर सेहत के लिए सुपरफूड, वजन घटाने से लेकर एनीमिया तक में अमृत, जानें 5 बड़े फायदे

अंजीर एक ऐसा सूखा और ताजा फल है, जिसे आयुर्वेद में बेहद गुणकारी माना गया है. पोषक तत्वों से भरपूर अंजीर न सिर्फ स्वाद में मीठा होता है, बल्कि यह कई गंभीर बीमारियों से बचाने में भी मदद करता है. इसमें फाइबर, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. नियमित रूप से अंजीर का सेवन करने से शरीर को कई तरह के लाभ मिलते हैं. आइए जानते हैं अंजीर खाने के 5 प्रमुख फायदे.

अंजीर फाइबर का अच्छा स्रोत है, जो पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में मदद करता है. कब्ज, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याओं से परेशान लोगों के लिए अंजीर किसी रामबाण से कम नहीं है. रात में अंजीर को पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट खाने से आंतों की सफाई होती है और पेट हल्का महसूस होता है.

अंजीर में मौजूद पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट दिल को स्वस्थ रखने में सहायक होते हैं. यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है और खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करता है. नियमित सेवन से हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है.

कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम जैसे तत्वों से भरपूर अंजीर हड्डियों की मजबूती के लिए बेहद जरूरी है. खासतौर पर बुजुर्गों और महिलाओं के लिए यह फायदेमंद माना जाता है. यह ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारी के खतरे को भी कम करता है.

अंजीर आयरन का अच्छा स्रोत है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता है. एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए अंजीर का सेवन लाभकारी होता है. इसे दूध के साथ या भिगोकर खाने से शरीर को अधिक पोषण मिलता है.

अंजीर में प्राकृतिक मिठास होती है, लेकिन इसमें मौजूद फाइबर लंबे समय तक पेट भरा होने का एहसास देता है. इससे बार-बार भूख नहीं लगती और वजन नियंत्रित रहता है. डाइटिंग कर रहे लोगों के लिए अंजीर एक हेल्दी स्नैक विकल्प हो सकता है.

अंजीर स्वाद और सेहत का बेहतरीन मेल है. अगर इसे सही मात्रा में और नियमित रूप से अपनी डाइट में शामिल किया जाए, तो यह शरीर को अंदर से मजबूत बनाने में मदद करता है. हालांकि किसी गंभीर बीमारी में इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.