पान जैसी दिखने वाली इस मिठाई को पान समझने की भूल मत करना, पेठे और मेवे से…
Last Updated:
Paan Gilori Sweet: पान गिलोरी मिठाई बहराइच के वैष्णो स्वीट हाउस में मिलती है. यह मिठाई पेठे, मेवे, खोये और पान फ्लेवर से बनती है. इसकी कीमत ₹500 प्रति किलोग्राम है. यह लखनऊ की प्रसिद्ध मिठाई है.
फेमस मिठाई पान गिलौहरी!
हाइलाइट्स
- पान गिलोरी मिठाई बहराइच के वैष्णो स्वीट हाउस में मिलती है.
- यह मिठाई पेठे, मेवे, खोये और पान फ्लेवर से बनती है.
- इसकी कीमत ₹500 प्रति किलोग्राम है.
बहराइच: आपने मिठाई तो बहुत सी खाई होंगी, लेकिन आज जिस मिठाई के बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं, वह बेहद खास है. यह मिठाई पेठे, मेवे और खोये से बनाई जाती है, और इसमें पान का फ्लेवर भी डाला जाता है. पान के फ्लेवर के साथ इसका स्वाद और भी शानदार लगता है. अगर कीमत की बात करें तो यह मिठाई ₹500 प्रति किलोग्राम के हिसाब से मिलती है. इस मिठाई का नाम है पान गिलोरी जो खाने में बेहद लाजवाब होती है.
कैसे बनती है पान गिलोरी मिठाई?
इस मिठाई को तैयार करने के लिए सबसे पहले दूध को धीमी आंच पर गाढ़ा किया जाता है और फिर उससे खोया बनाया जाता है. इसके बाद चीनी मिलाकर मेवा भी इसमें मिक्स कर लिया जाता है. फिर पेठे में हरा रंग डालकर उसे बेल लिया जाता है. अब इसमें तैयार किया हुआ मेवा और खोया रखा जाता है. लास्ट में पान फ्लेवर मिलाकर इस मिठाई को पान गिलोरी के आकार में तैयार किया जाता है.
वैसे तो यह मिठाई लोग सामान्य रूप से खाते हैं, लेकिन कई लोग इसे खास अवसरों या शुभ कार्यों पर भी सेवन करते हैं. इसकी कीमत ₹500 प्रति किलोग्राम होती है.
पान गिलोरी मिठाई की खासियत
पान गिलोरी मिठाई मुख्य रूप से लखनऊ, उत्तर प्रदेश की एक प्रसिद्ध मिठाई है, जो मलाई से बनती है और पान के पत्ते के आकार में डिज़ाइन की जाती है. यह मिठाई नवाब वाजिद अली शाह के लिए बनाई गई थी, जो पान के शौकीन थे.
अगर आप भी इस टेस्टी मिठाई का लुत्फ उठाना चाहते हैं, तो आपको बहराइच शहर के वैष्णो स्वीट हाउस, पीपल चौराहे के पास जाना होगा, जहां पर यह मिठाई आसानी से मिल जाएगी.
