इस पेड़ में फूल पत्तियां नहीं, लगती हैं दवाएं, गुणों की खान, कई रोगों में रामबाण

कन्नौज. साधारण सा दिखने वाला ये पेड़ कुदरत का अनूठा तोहफा है. इसके फल से लेकर छाल और पत्तियों तक में औषधीय गुणों की भरमार है. कन्नौज की कृषि गृह वैज्ञानिक चंद्रकला यादव बताती हैं कि प्रकृति ने हमको बहुत सारी ऐसी चीजें दी हैं, जिनके बारे में हमें पता ही नहीं है. सहजन का पेड़ ऐसा ही है. आमतौर पर ये पेड़ हर जगह मिल जाता है. इसके फल से लेकर इसकी पत्तियां और छाल तक कई रोगों में रामबाण हैं. इस पेड़ से फलों में सहजन निकलता है, जिसका सूप और उसकी सब्जी कई रोगों का निवारण है. इसकी पत्तियां एनीमिया से छुटकारा दिला सकती हैं.

इन गुणों से भरपूर

स्वास्थ्य के हिसाब से इसकी हरी और सूखी पत्तियों में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम, पोटेशियम, आयरन, मैग्नीशियम, विटामिन ए, सी, आर, बी कांप्लेक्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. इसका सेवन कई बीमारियों को बढ़ने से रोक सकता है. सहजन का फूल पेट और कफ में कारगर है. सहजन का सूप पाचन तंत्र को मजबूत करता है. इसमें मौजूद फाइबर्स कब्ज की समस्या में बहुत लाभकारी हैं. सहजन का सूप खून की सफाई करता है. डायबिटीज में भी सहजन का सेवन फायदेमंद है.

इम्यून सिस्टम करे बूस्ट

लोकल 18 से बात करती हुई कृषि गृह वैज्ञानिक चंद्रकला यादव बताती हैं कि सहजन का पेड़ कहीं भी लगाया जा सकता है. 2 से 3 साल में इसमें फल फूल और पत्तियां दिखने लगती हैं. सुबह खाली पेट इसकी पत्तियों का सेवन एनीमिया में फायदेमंद है. हड्डी रोगों में भी सहजन गुणकारी है. सहजन में एंटी बैक्टीरियल पाया जाता है, जो हमें कई तरह के संक्रमण से सुरक्षित रखता है. इसमें मौजूद विटामिन सी इम्यून सिस्टम को बूस्ट करता है.