इस विधि से उगाएं घर के गमले में सौंफ, बाजारों से नहीं करनी पड़ेगी खरीदारी

सौंफ ऐसा मसाला जिसका प्रयोग कई तरह की डिशेज को स्‍वादिष्‍ट बनाने के अलावा माउथ फ्रेशनर के तौर पर भी किया जाता है.

आप सौंफ को आसानी से अपने गमले में भी उग सकते हैं. इसके लिए आपको एक बड़ा सा गमला लेना होगा और उसमें आधी मिट्टी और आधी गोबर की खाद को सही तरीके से मिलाकर रख दें.

इसके बाद मिट्टी के ऊपर सौंफ के बीज को बिखेर दें. फिर हल्के हाथों से सौंफ कै बीजों को मिट्टी में मिला दें. इस पर अच्छे से पानी छिड़क दें.

सौंफ एक ऐसा मसाला है जो पाचन में मदद करता है और कई तरह की बीमारियों में भी कारगर साबित होता है.

सौंफ के पौधे को रोजाना कम से कम 5-6 घंटे की सीधी धूप चाहिए. गमले में मिट्टी भरें और ऊपर से थोड़ा समतल कर लें. बीजों को 1 से 1.5 सेमी गहराई में बोएं, एक-दूसरे से लगभग 2 इंच की दूरी पर. हल्का पानी छिड़कें और गमले को ऐसे स्थान पर रखें जहां अच्छी धूप आती हो.