Farming Tips: किसान ने ऑर्गेनिक तरीके से लगाया लम्बा अमरूद, देखने के साथ खाने में लाजवाब

सहारनपुर. यूपी के सहारनपुर के किसान विभिन्न प्रकार की खेती को करना पसंद करते हैं. उसी कड़ी में सहारनपुर के छोटे से गांव थरौली के रहने वाले संदीप चौधरी जो अलग-अलग प्रकार की खेती करने के लिए जाने जाते हैं. संदीप चौधरी प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के जहर मुक्त भारत को ऑर्गेनिक करने के लिए प्रयास कर रहे हैं. इसलिए वह अपनी सभी फसलों को ऑर्गेनिक तरीके से करते हैं.

उन्होंने अपने गांव की जमीन को ऑर्गेनिक बगीचा बनाया हुआ है और उस बगीचे में कुछ साल पहले अमरूद की विभिन्न वैरियटयों को मिलाकर एक अनोखी वैरायटी तैयार कराई थी. जिसका नाम ‘जी विलास वैरायटी’ रखा गया. वहीं अमरूद की यह एक खास वैरायटी में से एक है, जहां यह करेले जैसे आकार का हो जाता है. वहीं देखने में खूबसूरत और खाने में काफी मीठा होता है और मंडी में अन्य अमरूद की वैरायटी से दो गुना अधिक दाम पर बिकता है. यानी कि अमरूद की यह वैरायटी किसानों की आय को दोगुना करने का काम भी कर रही है. दूसरी ओर जहर मुक्त और ऑर्गेनिक तरीके से उगाया गया यह अमरूद यहां से कई प्रदेशों में सेल किया जाता है.

देश को जहर मुक्त बनाना है लक्ष्य, संदीप ने लगाया ऑर्गेनिक
अमरूद किसान संदीप चौधरी ने लोकल 18 से बात करते हुए बताया कि जिस बगीचे में हम खड़े हैं यह बगीचा पूरे तरीके से ऑर्गेनिक है. जो हमने अमरूद लगाया है यह ‘जी विलास’ वैरायटी है, जबकि ज्यादातर लोग जो अमरुद लगाते हैं, वह गोल होते हैं लेकिन जो हमारे द्वारा लगाई गए यह अमरूद की एक लंबी वैरायटी है. इस अमरूद का साइज काफी बड़ा हो जाता है और एक-एक अमरूद मीठा होने के साथ-साथ 400 से 500 ग्राम का हो जाता है.

इस अमरूद के पौधों को सहारनपुर की एक नर्सरी से स्पेशल कहकर अमरूद की इस नई वैरायटी को तैयार कराया गया था. जबकि अन्य नर्सरी में अमरूद का पौधा जहां ₹25 का था वही इस नई वैरायटी को तैयार करने के बाद इसका पौधा ढाई सौ रुपए का उपलब्ध हो पाया था. इतना ही नही अमरूद की कई वैरियटयों को मिलाकर के इस अमरूद की वैरायटी तैयार की गई है. जब पौधे पर अमरुद आते हैं वह जहां आकर में लंबे स्वाद में लाजवाब और वजन में दमदार जबकि देखने में खूबसूरत भी लगते हैं.