Jaggery Benefits : बावासीर से लेकर गठिया तक…महंगी दवाइयों की जरूरत नहीं, अदरक-गुड़ का ये जुदाई घोल रामबाण
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Jaggery Benefits in Winter : बदलती जीवनशैली और गलत खान-पान की वजह से लोगों को कई तरह की बीमारियां घेर रही हैं. इन बीमारियों से राहत पाने के लिए लोग अंग्रेजी दवाओं का सहारा लेते हैं, लेकिन कई बार इन दवाओं से इतना फायदा नहीं मिल पाता, बल्कि कई बार इनसे नुकसान भी हो जाता है. सर्दियों में दिक्कत ज्यादा होती है. इन दिनों आप पुराने देसी और आयुर्वेदिक उपायों को अपना सकते हैं, जो बिना ज्यादा खर्च के सेहतमंद रहने का उपाय है. गुड़ और अदरक का ऐसे ही असरदार नुस्खा, सालों से इस्तेमाल किया जा रहा है. इनमें मैग्नीशियम, आयरन, जिंक, कैल्शियम और कॉपर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं.
गुड़ और अदरक सेहत के लिए हमेशा से फायदेमंद रहे हैं. अगर इन दोनों का सही तरीके से सेवन किया जाए, तो ये शरीर को कई तरह के फायदे पहुंचाते हैं. स्किन पर होने वाली समस्याएं दूर हो सकती हैं. कब्ज की परेशानी में राहत दिलाता है.
जिला अस्पताल बाराबंकी के चिकित्सक डॉ. अमित वर्मा (एमडी मेडिसिन) बताते हैं कि अदरक गुड़ एक देसी आयुर्वेदिक औषधि है जिसका सेवन हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है. इनमें भरपूर मात्रा में मैग्नीशियम, आयरन, जिंक, कैल्शियम, कॉपर, फॉस्फोरस, और सोडियम जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. इनके सेवन से कई बीमारियों से छुटकारा पाया जा सकता है.
त्वचा पर दाग धब्बों में गुड़ औरअदरक का एक साथ सेवन कर सकते हैं. यह स्किन पर होने वाले पित्त विकार को दूर कर सकता है. इसके लिए रोजाना 25 मिली अदरक के रस में 10-12 ग्राम गुड़ मिलाकर इसका सेवन करें. इससे स्किन पर होने वाली समस्याएं दूर होती हैं.
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कब्ज की समस्या में गुड़ और अदरक का रस लाभकारी हो सकता है. इसके लिए अदरक और गुड़ को बराबर मात्रा में लेकर इसका लड्डू तैयार कर लें. अब रोजाना 1-1 लड्डू का सेवन करें. इससे कुछ ही दिनों में कब्ज की परेशानी में लाभ होता है.
गठिया में होने वाले दर्द से राहत पाने के लिए सोंठ, गुड़ और तिल को बराबर मात्रा में पीस लें. अब 100 मिली दूध के साथ 2 से 4 ग्राम अदरक, तिल और गुड़ के मिश्रण का सेवन करें. सप्ताहभर इस मिश्रण का सेवन करने से गठिया के दर्द से आराम मिलता है. सर्दियों में गठिया ज्यादा परेशान करती है. ऐसे मरीजों के लिए ये मिश्रण रामबाण साबित होगा.
सर्दी-जुकाम होने पर गुड़ के साथ बराबर मात्रा में अदरक के रस का सेवन करें. शुरुआत में 1-1 ग्राम अदरक और गुड़ लें. धीरे-धीरे इसका मात्रा बढ़ाएं. जब 1 माह हो जाए, तो इसे उसी क्रम में कम करते हुए बंद करें. इससे सर्दी-जुकाम के साथ-साथ अन्य वात रोग भी दूर हो सकते हैं.
जिन लोगों को खूनी बादी बवासीर रहती हैं उन्हें अदरक के साथ 2-3 ग्राम हरीतकी और सोंठ को बराबर मात्रा लें. अब इसका चूर्ण तैयार करके, इसे गुड़ के साथ रोजाना खाएं. इससे आपका हाजमा ठीक होगा. बवासीर की परेशानी भी दूर होगी.
