लागत 5 हजार, मुनाफा 10 गुना…गर्मियों में इन पौधों से 40 दिन में पैसे पीट रहा बाराबंकी का किसान

Tori farming tips/बाराबंकी. आज का किसान नए-नए तरीकों से खेती कर अपनी आय बढ़ा रहे हैं. सब्जियों की खेती उनमें से एक है, जो कम समय में तैयार होकर ज्यादा फायदा देती है. अरो तोरई ऐसी ही एक सब्जी है जो कम समय में अच्छा मुनाफा देती है. इस सब्जी की बाजार में सालभर मांग बनी रहती है. गर्मियों के मौसम में इसकी मांग और भी बढ़ जाती है. कम समय में तैयार होने के कारण किसान साल में कई बार इसकी फसल ले सकते हैं. बाराबंकी के युवा किसान नरेंद्र वर्मा अरो तोरई की खेती कर लागत के हिसाब से कहीं अधिक मुनाफा कमा रहे हैं. वे कई साल से अरो तोराई उगा रहे हैं. बाराबंकी जिले के फतहाबाद गांव के रहने वाले युवा किसान नरेंद्र वर्मा करीब एक बीघे में अरो तोराई की खेती कर रहे हैं. इस खेती से उन्हें एक फसल पर 40 से 50 हजार रुपये मुनाफा हो रहा है.

एक बीघे में इतनी लागत

Local 18 से बातचीत में किसान नरेंद्र वर्मा बताते हैं कि ज्यादातर समय हम सब्जियों की खेती करते हैं. दो-तीन साल से गर्मियों में अरो तोरई उगा रहे हैं, क्योंकि गर्मियों में इसकी मांग अधिक रहती है और ये अच्छे रेट में बिकती. इस समय हमारी तोरई करीब 80 रुपये प्रति किलो बिक रही है. इस समय हमारे पास एक बीघे में अरो तोरई लगी है. एक बीघे में लागत 4 से 5 हजार रुपये आती है और मुनाफा 40 से 50 हजार रुपये तक हो जाता है.

इस विधि से करें फार्मिंग

किसान नरेंद्र वर्मा के अनुसार, इसकी खेती करना काफी आसान है. पहले खेत की गहरी जुताई की जाती है. उसके बाद खेत मे परवा बना कर खुरपी से बीजों की बुवाई करते हैं. 10 से 15 दिनों बाद पौधा निकल आता है, तब इसमें थोड़ी खाद का छिड़काव कर सिंचाई कर देते हैं. 40 दिनों बाद फसल निकलनी शुरू हो जाती है. अब उसे बाजारों में बेच सकते हैं.