दीवाना बना देंगे बनारस के ये 5 फूड, लाजवाब स्वाद से खुश हो जाएगा दिल; नोट कर लें ठिकाना
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Varanasi Famous Food: काशी विश्वनाथ और गंगा घाट के साथ बनारस अपने जायके के लिए भी दुनियाभर में फेमस है.बनारस आने वाले पर्यटक यहां के जायके के दीवाने है.इन जायको की खुशबू और स्वाद की चर्चा सिर्फ देश ही बल्कि दुनिया में है.आइये जानते है इसके बारे में….
बनारस के पक्के माहौल से लंका चौराहे बनारस पूड़ी कचौरी की कई फेमस दुकानें है.इन पूड़ी कचौरी का स्वाद हर किसी को अपनी ओर आकर्षित करता है. बॉलीवुड से लेकर राजनीति हस्तियां तक इसके स्वाद के दीवाने है.आप भी बनारस आ रहे हैं तो सुबह नाश्ते में जरूर इसे ट्राई करें.
इसके अलावा बनारस की लस्सी भी खूब फेमस है.बनारस में ट्रेडिशनल लस्सी की कई दुकानें है.जिसका स्वाद लाजवाब होता है.पहलवान लस्सी,ब्लू लस्सी के साथ रामनगर की लस्सी की दुकान काफी फेमस है.
बनारस की हींग वाली छोटी कचौरी का स्वाद भी लाजवाब है.चौक क्षेत्र से गुजरने वाले लोग इसकी खुशबू से ही दुकानों पर खींचे चले आते हैं. सुभब और शाम तक समय चने के साथ इसे परोसा जाता है.इसका चटकारा स्वाद लोगो को खूब पसंद आता है.
मिठाइयों में बनारस का पलंगतोड़ मिठाई का स्वाद भी बेहद फेमस है.काशी में चौक की तंग गलियों में सिर्फ इसका स्वाद मिलता है.इस मिठाई को मलाई,ड्राई फ्रूट्स और केशर से बनाया जाता है.
बनारस के बनारसी पान का स्वाद भी लोगो को खूब पसंद आता है.बॉलीवुड के स्टार भी इस स्वाद के फैन है.बनारस घूमने आने वाला हर शख्स बनारसी पान को जरूर खाना चाहता है. आप भी यदि बनारस आ रहे हैं तो इन स्वाद को चखना बिल्कुल भी न भूलें.वरना आपकी यात्रा अधूरी रह जायेगी.
